Doğal Biber Tohumu - Mazamort Çeşit Özellikleri
 
Mazamort biber tohumu şekli itibariyle oval hafif basık bir görünüme sahip olup  kahve sarı ve açık sarı rengini taşır. Tohum İlkbahar- Sonbahar-Yaz dönemlerinde ekilir. 1000 m2 ye atılacak tohum 120-150 gr dır.3-4- aylık sürede hasada gelen bu çeşidimizde 3.8 ila 4.3. ton arası verim alınabilir.
Doğal Mazamort Biber Tohumunda Toprak Hazırlanması Ve Ekimi
Toprak hazırlığı sonbahar aylarında pulluk ile derin sürülerek yapılır. İlkbaharda ise diskaro çekildikten sonra hafif bir tapan çekilir. Mazamort biber tohumunu ilkbahar – sonbahar – yaz aylarında ekimine başlanır. Tohum ekimi serpme yöntemiyle gerçekleştirilir. Ekim derinliği 0.5 ila 1 cm , sıra üzeri ekim mesafesi 35-50 cm ve sıra arası ekim mesafesi 45-80 cm arasındadır. Tahmini çimlenme süresi ise 15 ila 20 gün arasındadır. 
Doğal Mazamort Biber Tarımında Sulama Ve Gübrelemenin Önemi
Mazamort biber tohumu toprağın nemli olmasını sever. İyi gelişmesi ve ürün veriminin yüksek olması için düzenli aralıklarla sulanması çok önemlidir. Ayrıca aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır. Fazla kurak ve sıcak olan dönemlerde sulama 2 ila 3 günde yapılabilir. Mazamort biber üretilecek olan araziye 3 ton iyi yanmış ahır gübresi atılarak derince sürülür. Azotlu gübre 15 kg N , fosforlu gübre olarak 10 kg P205 kullanılır.
Doğal Mazamort Biber Yetiştiriciliğinde Verim Ve Hasat
Mazamort biber yetiştiriciliğinde hasat bölge koşullarına bağlı olarak değişir. Verim olarak dekardan 3.8 ila 4.3 ton ürün alınabilmektedir.